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文青后花园!上环4大文青Café+PMQ艺术之旅!【上环好去

2020-07-12  |  来源:http://www.kdvxdg.com  
 
说到上环,不禁让人联想起文艺气氛浓郁,是一众艺文青爱流连之地。介绍返4家上环特色Café,当中有歎主题式下午茶的香薰Café,亦有写意优闲花店Café,想停下脚步,放空一下,绝对要到上环寻找属于自己的后花园。除了到咖啡室逃离繁忙都市的挤压,介绍埋附近的艺术展览,让大家周末来个慢活深度游。

1. 文青小花园 特色花店Café

位于上环新街市街的Cafe Bauhinia,以花店做主题,大家所品嚐的都是以花作为食材的食物,好睇之余,亦充满诗意,最适合在这儿享受一顿下午茶。这儿的下午茶tea-set,有棉花糖吐司(S’more Toast),亦有IG洗版饮品-蓝蝶豆花云尼拿奶,再配上店内清新的花香气味,犹如置身于森林当中,艺文青们应该无法抗拒。

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蓝蝶豆花云尼拿奶。 此饮品是tea-set其中一款可点的饮品。
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S’more Toast。下午茶当中包括了此S’more Toast。吐司以烧焦后的棉花糖作点缀,配上朱古力酱,香甜美味。
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S’more Toast。平时见人芝士拉丝会比较多,今次用棉花糖拉丝,有一种莫名的甜蜜邪恶感。
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Flower S’more Cup Cake。 也可以在下午茶当中,品嚐以花和棉花糖做主题的小蛋糕,造型精緻。
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Green Salad and Croissant $98。除了下午茶,也可以品嚐新鲜烘焗的牛角包,配上蔬菜和西班牙火腿。
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Quinoa Salad with Sweet Purple Potato $98。以紫薯配上藜麦和蔬菜,素食人士也可一试。

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Cafe Bauhinia

地址:上环新街市街23号地下

营业时间:星期一至六:11:30-20:00;星期日:13:00-17:00

电话:2368 9339

2. 香薰Café歎爱丽斯梦幻下午茶

女孩子总有一个梦,可能是成为灰姑娘、白雪公主,不过重点都是想人生可以经历一场梦幻之旅。以香薰融入饮食的DK Cuppa Tea,最近推出了以Alice in Wonderland做主题的下午茶。每位食客就是整个饮食旅程中的爱丽斯,有点虚幻,但同时又确实地发生。为了营造疑幻疑真的效果,他们以蝶豆花茶加了柠檬酸后的变色效果,使大家好像置身于界乎现实与梦幻当中。

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文青后花园!上环4大文青Café+PMQ艺术之旅!【上环好去
魔幻花茶Drink Me加上糖浆,会由蓝色渐变为紫色。

主菜是松露芝士蘑菇海鲜火锅!糖霜在芝士锅上烧焦后,再混和芝士火锅一同进食,非常香浓。进食法国蜗牛、挪威烟三文鱼、带子、青口、鸡尾酒虾、紫薯时,可配上芝士火锅,味道立即昇华。

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店主介绍时话,食前要大声读出魔法咭上的咒语,以展开这魔法美食之旅。
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用火枪烧魔法咭至焦糖
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“Eat Me”甜品以「茉莉」爲主题,代表创造、愿望、和谐。

下午茶详情:

推出时间:21/11/2015-31/1/2016

价钱:$298/人,下午茶为二人份量,每人有一杯饮品(蝶豆花茶),可无限添饮。

备注:食客可加$100换取自製香薰走珠棒

DK CUPPA TEA

上环分店

地址:上环新街市街 19 号地铺

营业时间:星期一至日: 12:00-20:00

电话:2386 3588

中环分店

地址:中环士丹顿街 16A号地铺

营业时间:星期一至日: 12:00-20:00

电话:2771 2847

3. 闹市中小宁静 健康素食Café

位于大安台的Mana! Cafe,主打素食天然食品,有甜味薄饼和鹹味薄饼。当中,甜味薄饼有鲜无花果薄饼,配上提子乾和椰丝,微甜又清新。除了鲜果薄饼,有机蔬菜薄饼也非常吸引。其中一款鹹味薄饼,以火箭菜配上蘑菇和小蕃茄,再以煎蛋作为点缀,伴上香料,清新又惹味。这儿的食物自家製之余,又是有机食材,少油少糖,无饭朋友们又想食得健康点,一试无妨。

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The Shelley $100。无花果薄饼,伴上麻酱、提子乾和椰丝,微甜又清新。
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The Da Vinci $100。火箭菜配上小蕃茄和蘑菇,伴上香料,清新又惹味。
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The Tesla $100。以蘑菇配上柠檬蒜蓉汁,酸甜开胃。
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环境优闲,犹如置身外国小花园。

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MANA!Cafe

地址:上环大安台8号

营业时间:星期一至日:08:00-20:00

电话:2347 8555

4. 景靓食物正!电影《分手100次》、MV《好不容易遇见爱》拍摄场地

位于普庆坊的3rd Space,是《好不容易遇见爱》、《分手100次》取景之地,环境写意,文青气氛浓郁。小店座位不多,室内、外都有得坐。最出名的甜品有伯爵茶味班戟,即叫即做。三层厚身的班戟内加了原粒蓝莓,增加口感;班戟质感好软熟,麵粉感不会好重。十月份时,推出了抹茶味班戟,茶味非常香浓,配上蜜糖浆和红豆蓉,微甜而不腻。

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抹茶三层班戟 $108。班戟以宇治抹茶粉製作,抹茶味香浓,配上红豆蓉的微甜,味道好夹!
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六层班戟 $216。此组合是由两个三层班戟组成,食客可以自行挑选不同口味(包括伯爵茶味、原味、朱古力味)来组成此六层班戟塔。
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写意文青的环境,吸引港产电影和MV在这儿取景。

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3rd Space

地址:上环普庆坊22A太庆大厦地舖

营业时间:星期一至三,星期五:10:00-18:00;星期六至日:11:00-18:00;星期四休息

电话:6846 3470

备注:如搭港铁的话,可在西营盘站C1出口前往餐厅。

继续艺文青之旅!PMQ DeTour 2015 玩尽装置艺术+Pop-up Store!

每年年底都会举行的艺术展览,DeTour 2015将会在27/11星期五举行。今年以「连结」作为主题,如常地有好多艺术品,来冲击大家的创意思维。介绍返3大DeTourCheck Points,等大家欣赏和吸收文艺气息,继续艺文青之旅!

Check Point 1:在云上跑步!「筋斗Run」装置艺术品

DeTour每年都会邀请艺术家设计大型的装置艺术,摆放在地面和各楼层,包括吴卓燊(Alen Ng)、林欣杰(Keith Lam)、梁基爵(Gaybird Leung)、LAAB及WARE。其中,有LAAB的一项大型装置艺术品,放在地面中田,是一个直径3米的跑步机,名为「筋斗Run」。外型有点像仓鼠圈的构造,在跑的时候,圈外会跑出一个又一个的棉花球,在外面看时,棉花糖像云一样,犹如在云朵上跑步,好特别!

文青后花园!上环4大文青Café+PMQ艺术之旅!【上环好去

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另外,亦有关于城市声音的装置艺术品,由吴卓燊设计,有多个喇叭连结一起,让大家可以另一角度聆听生活声音。

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展品详情:

地点:PMQ地面

时间:11:00-20:00

Check Point 2:乐高城市搬到来PMQ!Pop-up Store影相购买之旅

除了装置艺术品,当然有Pop-up Store!其中,有大中华区首位乐高®专业认证大师-Andy Hung洪子健,将乐高城市工作室搬到去PMQ,前排错过了尖沙咀乐高展览的朋友,又可以趁今次机会同可爱的LEGO影相了。

文青后花园!上环4大文青Café+PMQ艺术之旅!【上环好去

文青后花园!上环4大文青Café+PMQ艺术之旅!【上环好去

期间限定展览详情:

地点:PMQ H307

时间:13:00-20:00

除了乐高,亦有比利时设计展。今次主题是「比利时精神-时尚与设计」,邀请了比利时着名舞者Gilles Polet表演。

文青后花园!上环4大文青Café+PMQ艺术之旅!【上环好去

期间限定展览详情:

地点:PMQ S403

Check Point 3:向艺术家偷师!艺术单位分享会

今次DeTour的主题是「连结」,而他们邀请了欧阳应霁,用味道来连结世界为主题,做了个味道图书馆(Taste Library),入面有3000多本关于饮食的书籍,让大家分享关于饮食的一切人和事。届时,欧阳应霁亦会大展厨艺,爱煮食DIY的朋友们,是时候去偷偷师了。

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Connect with Taste (I)-Cook with us活动详情:

地点:PMQ H504

日期:27/11,29/11,3-5/12

时间:11:00-18:00

报名工作坊:请把个人资料 (姓名、联络电话) 及选择的工作坊时段发送至tastelibrary@pmq.org.hk

PMQ DeTour 2015活动详情:

地点:香港中环鸭巴甸街35号

日期:27/11-6/12/2015

时间:11:00-20:00

电话:3481 2479

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