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九阳製麵机

2020-05-22  |  来源:http://www.kdvxdg.com  
 
九阳製麵机-我就是麵条达人2013-11-25

中国人吃麵、外国人也吃麵,世界的麵食文化博大精深,爱好者满天下,我就是其中之一,天天叫我吃麵我都OK,既然爱吃麵,那幺何不自己动手做呢,既然要DIY,那幺拥有一台家用製麵机也是很合理的,所以...九阳製麵机就这幺出现了

箱子的左侧说明

接着转右侧

接着来到顶端,open the box!

主体现身。「足不出户 享天下风味麵条」从今天开始!(但还是要出门买麵粉啊)

造型中规中矩,大陆人的设计总要带点花朵

自动模式:搅拌7分钟后,自动反方向搅拌,然后自动出麵,全程约20分钟
手动搅麵:搅拌5分钟后停止,看你再给他指示
手动出麵:按下去出麵

基本上,三个按钮应该只有第一个「自动」会用到,另外两个手动搅麵和出麵的功能不太会用到(除非你不要他自动)

全体合照,包括九阳製麵机主体、麵条模头x5、麵粉量杯、水量杯、清洁组、电源线、说明书、保证书、附赠的食谱等

共有五种麵条模头,可製成不同口感及粗细的麵条,连老外爱吃的通心粉都有

第一次使用前需先拆下来清洗,非常易拆、易洗、易装回

製麵师父开始上工,先用高筋麵粉量杯量400克麵粉,两杯,倒入

添加3-5克食盐

用附赠的水量杯加130ml的水,可添加3-5ml的食用油,可让麵条更滑顺

关于麵粉、水、油的「黄金比例」,说明书和食谱上都有详尽的说明,照着做就好

所有液体都可从上盖的缺口倒入

就这样,人类的工作已完成,接下来就交给机器了

看一下动感的影片

七分钟后,搅拌器自动反向搅拌,开始会发出一些「吱吱」的声音,这属正常现象,然后白嫩的麵条就冒出头来了

麵条上有毛边也是正常现象,毕竟是机器模组化生产,不是人力用双手擀出来的

麵条就跟贞子的头髮一样从机器里出来,越来越长

太长不好煮,所以用个刀子把他切断吧,沿着模头施力切齐

麵条源源不绝,第一次看到麵条被製造出来,挺新奇好玩的,就跟我第一次看到滚筒洗衣机、无叶电风扇一样的好奇

就在这个时侯,有个小朋友从外面玩回来了,超级好奇的!

「爸比,这是什幺啊?」

「这是妳的晚餐,快把妳的碗拿来接」

「想吃多少切多少喔」「这样就够了吗?」

第一次切麵条就突槌

接下来我们换换口味...火龙果麵

重複以上动作,这次我们不放清水混油,我们放滤过渣的火龙果汁

嗷嗷待哺的好奇一家

紫红色的火龙果麵,好吃ㄟ

麵煮个三分钟就差不多了

红麵配绿树,多耶诞的一餐

九阳製麵机满好玩的,很适合创意料理人,光是麵条的形状、用料、颜色就有无限的组合了

Mia吃着自己做的麵,紫红色的麵好抢眼

回到「原味」麵,也非常的Q弹,随便加些油葱扮一扮就很好吃了,一整个古早味

这是第三轮製麵了,我们换了新的麵条模头,图中为宽麵

这是第四轮,圆麵。说明书上说製麵一轮最好让机器休息20分钟,但因为我们想说一次做多点,可以冰起来保存,所以今天我们一口气做了四轮

你问「一轮製麵」有多少份量呢?就是这样,两杯400克麵粉做出来的份量如下图,因为我们做了很多,所以用保鲜膜包起来带回家,冰起来想吃再煮

真是阖家欢乐的一个夜晚,原来自己做麵条这幺好玩

当然,最忙的还是这位小朋友,虽然...不知道她在忙什幺

原味+火龙果+青菜,红白绿的配色,好看好吃又好玩!

虽然这台製麵机的价钱有点贵,但值不值得买呢?如果你跟我一样爱吃麵的话,我的答案是:值得。

参考网址:

Yahoo奇摩购物中心


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